Читать книгу 📗 "Вильям Похлёбкин - Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В.В. Похлёбкина"
91
Борщ из капусты (так неоднократно указано в меню) — кулинарно безграмотно.
92
Это не супы, а фактически каша с молоком и должны находиться среди вторых блюд. Отсутствуют рассольники, солянки, сборные овощные супы и овоще–крупяные.
Похожие книги
Книги похожие на «Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В.В. Похлёбкина» автора Вильям Похлёбкин
