Читать книгу 📗 "Хозяюшка Покровской крепости (СИ) - Осова Талия"
Я лишь улыбалась на его слова. Что взять с парня, который не привык по женской указке действовать? А здесь Иван Федорович наказал слушаться меня и не перечить без толку. Вспоминала тем временем, как посмеивались над солдатиком, который готовил веники в прошлом году, а затем с удовольствием хлестались ими в мороз.
- Проша, ты не ворчи, - добавила ласковые нотки в голос. - Как же я без тебя управлюсь? Ты мне телегу в крепость только привези, а там я уже сама веников навяжу и под крышу приберу.
- Пирогами своими отдаришься?
- Обязательно, - не стала спорить с этим проглотом.
Пищу поглощал парень с большим аппетитом и огромными объёмами, правда и в ширь плечи у него начали разворачиваться. Мужает парнишка.
«Может у него глисты? - была по началу шальная мысль и пыталась вспомнить, что у Аграфены было записано по этому поводу. - А может из-за быстрого развития ему энергии требуется много», - вроде как успокоила себя.
Остро стоял вопрос с моющими средствами. Киселеобразная жижа быстро заканчивалась, хотя стирать с её помощью было удобно. Только кожу она сильно сушила и имела не совсем приятный запах со временем.
Раньше я с детьми на Станции натуралистов мыло варила из готовой мыльной основы, отдушек и различных масел. Всё можно было выбрать через интернет, и тебе доставят заказ к порогу. Красители чаще всего использовали пищевые или оставляли неокрашенным с добавлением сушёных цветов и трав.
Вопрос мыловарения с нуля изучала подробно и вроде бы все ингредиенты у нас были в наличии, только вот производство его опасное и ребёнку самому справиться не под силу. Нужно было искать того, кто бы согласился мне помочь. Обращаться к Борису Прокопьевичу не стала, так как нет у него свободного времени на эксперименты. Попросила лишь пару чугунков, которые скоро выйдут из обихода. Хорошую посуду использовать было жалко.
Вдруг чего не получиться?
- Щёлок разводить нужно обязательно, - наставляла Таисия Петровна. - Неугомонная ты девка, Мария. Вся в мать свою пошла. Она так же всё выдумывала.
Выбора у меня особо не было, поэтому сразу пошла с вопросом по мылу к уже хорошо знакомым женщинам. С огородами мы сработались хорошо и рецепты заготовок мои они приняли с радостью.
Их на крепость нам пришлось сделать множество. Какое никакое, а уважение мне несмотря на свой возраст заслужить у взрослых женщин удалось. Хотя и записали меня в чудачки, а так же определили как беспокойную и шальную личность. Однако мнение окружающих меня пока не особо волновало.
«Замуж мне не завтра выходить, так что могу себе позволить некую вольность», - успокаивала себя.
Однако прослыть местной сумасшедшей мне так же не хотелось. Я мечтала о семье, добром и заботливом муже, который понимал бы меня и собственных детишках. В прошлой жизни мне всё это было не дано, поэтому оставалась надежда на второй шанс в жизни.
Мне вновь пришлось прикрыться якобы обнаруженными и прочитанными у матери записями. Вскользь многие видели мой блокнот, но нос свой туда не совали. Не все могли читать рукописный текст, многим печатные буквы давались с трудом. На это и был расчёт.
- Мне щёлок уваривать нужно, а не разбавлять, - настаивала на своём. - В рукописях верно всё было указано, так что нельзя от рецепта отходить.
Прежде мы золу залили водой и поставили на печь варить пару часов. Затем отставили осаждаться и, слив полученную желтоватую жидкость, уварили её в два раза. На этот процесс ушёл почти целый день. Дальше в кипящий щёлок добавили вытопленный свиной жир из старых запасов и ещё проварили немного. Запах стоял не очень приятный, но мы работали на улице, поэтому было терпимо.
Уже позднее стали использовать хвойный отвар и смолу, которые перебивали вонь и даже придавали более приятный, хотя и очень слабый аромат.
На этом этапе уже можно было использовать киселеобразную массу, но мне захотелось получить твёрдое мыло. Точное количество соли, которое нужно было использовать я не знала. Пришлось добавлять по щепотке постепенно до появления более плотных включений. Это так же заняло прилично времени.
- Занимаюсь с тобой баловством, а работа вся стоит, - ворчала супруга Акима Шило. - И угораздило меня согласиться на это. Правильно Надежда говорит, что сама чудная и других чудить уболтаешь.
- Мам, ты не волнуйся. Мы с Оленькой сами управимся, - успокаивала её Катерина. - Когда ещё науку такую получим? В хозяйстве всё сгодиться.
Не по годам высказывалась мудро девочка. Мне она всё больше и больше нравилась, поэтому об обучение сестёр Шило и Кузьминых я всё чаще задумывалась всерьёз.
В конце варки сверху образовался более плотный слой твёрдого мыла, а снизу вязкая прозрачная сиропообразная жидкость. Котелок сняли с печи и когда масса подстыла начала собирать верхнюю часть половником в заготовленную деревянную форму, выстланную тканью, которую накрыла дощечкой и поставила под кирпич в доме у тётки Таисии. Мылу требовалось ещё дозреть.
Глицерин весь собрала в отдельный кувшинчик и забрала с собой. Дядька Михаил найдёт ему применение. В чистом виде его не рекомендовалось использовать, а вот в составах различных косметических средствах он часто встречался. Благодаря своей смягчающей и увлажняющей способности его использовали при производстве очищающих, увлажняющих, восстанавливающих и защитных средствах.
В моей прежней реальности глицерин получил широкое распространение и применение в различных областях промышленности.
Почти столетие спустя от нынешнего времени Альфред Нобель создаст динамит (запатентован в 1867г.), основной функцией которого должно было стать дробление горных пород во время прокладки дорог и тоннелей.
Поэтому мне было любопытно. Какое применение ему найдёт наш лекарь?
На самом деле, глицерин был открыт Карлом Вильгельмом Шееле в 1779 году в качестве побочного продукта, когда тот омылял жиры в присутствии оксидов свинца. Но история уже идёт совсем другим чередом, так что это вещество вполне уже могло существовать в данной реальности.
- Откуда это? - сразу спросил Михаил Парамонович, как только я вручила ему кувшинчик, и он определил его содержимое на вкус.
У меня чуть было не случился сердечный приступ, когда он обмакнул палец в кувшин и засунул его в рот. Я даже пискнуть не успела, а он уже провернул этот финт и расплылся в улыбке.
Как он так быстро в этой бледно-жёлтой жидкости определил глицерин?
- Сладкий и чуть тепловатый, - выдал мне ответ, так как вопрос, по-видимому, был написан у меня на лице.
Так вот именно по вкусу и характерной сиропообразной консистенции лекарь и определил это совершенно новое и не до конца ещё изученное вещество. Теоретически он знал о нём практически всё, а вот досконально на практике изучить ещё не довелось. Тесная связь с бывшими сокурсниками помогала оставаться в курсе новых открытий.
При Петербургской академии наук публиковали самые передовые работы по медицинским вопросам. Изначально потребность в большом количестве врачей появилась для удовлетворения в первую очередь нужд военных и нарождающегося купечества. С развитием фабрик и заводов, расположенных в удалённых от административных центров местах, возникла нужда для их медицинского обслуживания.
Но наука не стояла на месте, а постоянно развивалась и благодаря тесному взаимодействию между собой, врачи и лекари умудрялись на практике отрабатывать различные методы лечения и делились своими результатами.
По горящим глазам Афанасьева сразу поняла, что он примется экспериментировать и это не последний кувшинчик, которые попал ему в руки. Теперь и женщинам не отвертеться от мыловарения, хотя Таисия Шило была не в восторге от потраченного ею времени.
- Рассказывай подробно как получали, - потребовал первым делом.
- Мы вообще-то мыло варили, а это остатки со дна, - решила сразу разъяснить.
На самом деле мыловары в России появились только в XV веке и в настоящее время уже вполне успешно варили мыло. Использовался при этом поташ (карбонат калия), который получали путём пережигания древесины лиственных пород, гречишной соломы и некоторых трав. Затем золу замачивали и выпаривали в чанах с последующим прокаливанием в печи. Получали белый порошок, который использовали в дальнейшем для омыления жиров.
